1. El barro negro: por qué se raspa?

La familia Hernández-Galán debe dejar secar cada pieza y rasparla para eliminar cualquiera irregularidad.

Raspar la alfarería cierra la superficie de la pieza. Desde tiempos prehispánicos, este proceso ha sido de importancia particular para las piezas destinadas a contener agua. Mientras el alfarero alisa la superficie de un cántaro, está cerrando los poros del barro.